Oda al Dulce de Chocolate

GENTE!✨

Paso a hacerles la presentación formal de nuestra torta de chocolate con manjar por acá en el Blog. Quiero contarles un poco sobre ella.

Primero que todo quiero debo decirles que pasó casi un año desde que probé por primera vez la receta jajaja, ha sido el dulce de cumpleaños de casi todos en mi familia y un par de amistades. Estuve mucho tiempo dudando entre si agregarla o no al menú por varias razones, pero la principal por que me frenaba el hecho de no tener un dulce de vainilla. Para mi era TOTALMENTE necesario poder ofrecerles dos sabores distintos para que tuvieran de donde elegir pero les soy sincera… aún no he conseguido la receta PERFECTA de este dulce.

Quizá sea por el hecho de que no soy para nada amante al dulce de vainilla, de hecho no soy amante del clásico dulce de cumpleaños de vainilla con manjar por esto quiero que cuando por fin tenga este sabor disponible sea por que a mi ME ENCANTA, en ese momento sabré que es el dulce perfecto. Pero bueno… vinimos a hablar del chocolate.

Este dulce es… no les puedo explicar, el bizcocho por sí solo es espectacular, super moist y chocolatoso; el combo con el manjar no hace más que mejorarlo todo. Y para cerrar un cream cheese frosting de chocolate que es WAO. Se me hace agua la boca de solo escribirlo🤤

Espero que lleguen a amar este dulce tanto como yo y a disfrutarlo como yo disfruto hacerlo para ustedes.

-Nicole ❤️

Cake de Brownie con Helado

Hola gente bonita!❤️

Como les prometí tendremos recetas por acá, tanto dulces como saladas. Vamos a comenzar con una súper fácil pero DELICIOSA. Les cuento que hace muchos años mi mamá hacía este cake con las mezclas instantáneas de brownies que venden en los supermercados. Se puede decir que es un dulce de mi infancia, solo que con un pequeño twist ya que utilizaremos nuestros deliciosos brownies. Este dulce pueden dejarlo congelado y comer un pedazo cada vez que tengas antojo de algo dulce.

Ingredientes:

Pasos:

Coloca en un molde (del tamaño que tengas, este es 8×8) papel film, esto te ayudará a la hora de desmoldar el dulce. Saca del congelador el helado de vainilla para que vaya tomando temperatura ambiente.

Inicia cortando a la mitad cada pedazo e brownie, así tendrás para la base y para cubrir la parte de arriba. Puedes elegir solo utilizar brownie en la base, si es así omite este paso.

Rellena todo el fondo del molde con el brownie, sobre el reparte el helado de manera uniforme hasta cubrir por completo.

Cubre el helado con las mitades de brownie que quedaron. Vuelve a poner otra capa de papel film sobre todo el dulce. Si tienes otro molde del mismo tamaño puedes ponerlo encima para que quede compacto.

Deja en el congelador de un día para otro.

Puedes decorar con lo que desees, en instagram te dejé una fotito con algunas opciones como: manjar y oreo, caramelo y nueces caramelizadas o crema batida y caramelo.

*Puedes utilizar crema batida de las que venden ya preparadas y si te animas a hacerla tu mismo solo tienes que mezclar 1 taza de crema para batir y 6 cucharadas de azúcar regular hasta que quede firme*

En los ingredientes te deje el link directo a cada producto en la tienda.

Espero que te animes a hacerlo!

– Nicole❤️

365 Días de Aventuras!

Jamás imagine la magnitud de mi sueño hasta que comencé a trabajar por él.

Pequeñas Tentaciones inicia como una distracción, aunque siempre había estado en mi mente de una manera no tan concreta, no fue hasta que decidí hacerlo público que tomó forma. Tenía meses trabajando en una marca, sin embargo no estaba claro que sería ni cómo iniciaría.

Comencé a hornear buscando algo para escapar del día a día, algo que me llenara ya que no me sentía completa. Debo recalcar que antes de esto jamás había hecho un postre «from scratch», los primeros intentos fueron FATALES.

Trabajaba ambas cosas al mismo tiempo pero aún sin relacionarlas, como les comenté soy diseñadora gráfica así que comencé a trabajar Pequeñas Tentaciones como marca. Por otro lado practicaba el tema del horneado pero para mí siempre fue para salir de la rutina. Una vez los postres fueron tomando forma y comencé a escuchar a personas muy cercanas a mí, decidí que los postres serían el inicio de Pequeñas Tentaciones.

Vendrán muchas cosas diferentes, no solo dulces y me encantaría que fueran parte de todo este proceso, por acá les iré contando poco a poco.

– Nicole❤️